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Carta

Nuestra Carta, Tapas y Platos

Disfrute de nuestros mejores platos también en formato tapas, la mejor elección para degustar nuestra cocina. Toda la calidad a su servicio.

  • Paté de la Casa ——————–—–—–—————————————————— 4,00€
  • Chistorras de Navarra a la parrilla ——————–—–—–——————   3,00€
  • Pimientos de padrón ——————–—–—–———————————–—–—— 3,20€
  • Brick de langostinos y queso de cabra ——————–—–—–————  4,00€
  • Cambembert frito con mermelada de franbuesas ————–—–—––  3,50€
  • Grantín de berejenas con carne picada ————–—–—–––—–—––—  5,00€
  • Mini completo Doña clara ————–—–—–––—–—––—–––—–—––—––    5,00€
  • Montadito de presa con jamón –—–––—–—––—–––—–—––—–––—–––   4,50€
  • Tostada de salmorejo, huevo duro y jamón —––—–––—–—––—–––   3,50€
  • Tostada de tomate y jamón —––—–––—–—––—––––—–––—–—––—–––   4,00€
  • Tostada de tomate y anchoas del Cantábrico —–––—–—––—–––––   4,50€
  • Gazpacho Andaluz con guarnición —–––—–—––—–––––—–––—–—––    3,00€
  • Salmorejo al estilo cordabés —–––—–—––—–––––—–––—–—–––––   3,00€
  • Sopa de picadillo –––—–––—–—––––––––—–—––––––––—–—–––––––––   3,00€
  • Carrillada al vino tinto —––––––––—–—––––––––—–—–––––––––––––   3,85€
  • «Berza» con pringa —––––––––—–—––––––––—–—––––––––––––––––––   3,85€
  • Riñones al Jerez —––––––––—–—––––––––—–—–––––––––––––––––––––   3,50€
  • Manitas de cerdo con menudo y garbanzos –—––––––––—–—––––––  4,50€
  • Bacalao dorado –—––––––––—–—––––––—–—––––––—–—––––––—–—— 4,00€
  • Presa paleta ibérica —–—––––––—–———–—––––––—–———––––––—– 5,20€
  • Solomillo de cerdo al cabrales, pimienta o carbonara —––––––— 3,50€
  • Queso provolone al horno con tomate natural —––––––—–––—–– 7,50€
  • Octavillo de anchoas del cantábrico —––––––—–––—––—––––––—– 9,50€
  • Tomato aliñado con ventresca de atún —––––––—–––—––—––––––— 8,00€
  • PATÉ DE LA CASA CON TRUFAS NEGRAS ——————–—–———————–—–————————–—–——–  8,00 €
  • QUESO PROVOLONE CON TOMATE NATURAL —————————–—–––—–—–—––———————–—––   7,50 €
  • BRICK DE LANGOSTINOS Y QUESO DE CABRA CON SALSA DE CARAMELO DE VINO TINTO (6 UN.) ——— 12,00 €
  • CAMEMBERT FRITO CON MERMELADA DE FRAMBUESA (6 UN.) ——————————————————— 10,50 €
  • CHISTORRAS DE NAVARRA A LA PARRRILLA ————————————————————————————  9,00 €
  • RISOTO DE BULETUS ——————————————————————————————————————  13,20 €
  • REVUELTO DE HABITAS CON JAMÓN ————————————————————–——————————–  12,00 €
  • HUEVOS ROTOS CON CHISTORRAS ———————————————————————————————   12,00 €
  • PIMIENTOS DEL PADRÓN —————————————————————————————————————  9,50 €
  • MORCILLA DE BURGOS—————————————————————————————————————— 7,50 €
  • GRATIN DE BERENJENAS CON CARNE PICADA ——————————————————————————— 5,00 €
  • TOMATE ALIÑADO CON VENTRESCA DE ATÚN ———————————————————————————- 8,00 €
  • DADOS DE SALMÓN AHUMADO CON ACEITE DE OLIVA ——————————————————————— 15,40 €

GUISOS

  • CARRILLADA IBÉRICA AL VINO TINTO  ———————————  12,50 €
  • MIGAS CON PRESA PALETA IBERICA Y HUEVO FRITO ———— 12,50 €
  • “BERZA “CON PRINGÁ  —————————————————— 12,50 €
  • RIÑONES AL JEREZ ———————————————————  10,50 €
  • MANITAS DE CERDO CON MENUDO Y GARBANZOS  ————   13,50 €
  • PISTO MANCHEGO CON O SIN HUEVO ——————————      9,00 €
  • ARROZ CON PERDIZ ——————————————————-   14,50 €

PANES

  • TOSTADA DE JAMÓN SERRANO CON TOMATE ——————— 12,00 €
  • TOSTADA DE SALMOREJO HUEVO DURO Y JAMÓN ————— 11,00 €
  • TOSTADA CON TOMATE Y ANCHOAS DEL CANTÁBRICO ——— 13,50 €
  • OCTAVILLO DE ANCHOAS DEL CANTÁBRICO ————————   9,50 €

SOPAS

  • SOPA DE PICADILLO ————————————————————— 6,00 €
  • GAZPACHO SIN PAN —————————————————————  6,00 €
  • SALMOREJO CORDOBÉS ——————————————————   6,00 €

ENSALADAS

  • ENSALADA DE LA CASA —————————————–—————   11,00 €
  • ENSALADA TEMPLADA DE JAMON DE PATO Y LANGOSTINOS —— 12,00 €
  • ENSALADA FUBUKI —————————————————————   13,50 €
  • CALAMARES EN SU TINTA ———————————–––––––––––––––––––– 15,50 €
  • BACALAO DORAO ————————————––––––––––––––––––––––––– 13,50 €
  • BACALAO A LA BILBAINA ————————————–––––––––––––––––––– 15,50 €
  • LUBINA A LA ESPALDA ————————————–––––––––––––––––––––– 16,00 €
  • LOMOS DE BACALAO FRITO CON SALMOREJO ——–––––––––––––––—— 15,50 €
  • VENTRESCA DE ATÚN A LA PLANCHA ———––––––––––––––——————-15,00 €
  • COCOCHAS DE BACALAO AL PIL-PIL CON JAMÓN Y LANGOSTINOS –––––  16,50 €
  • LOMO BAJO DE AÑOJO (500GR) ——————————————————————————————  20,00 €
  • SOLOMILLO DE TERNERA A LA PARRILLA ——————————————————————————  22,00 €
  • STEAK TARTARE —————————————————————————————————————   15,00 €
  • PRESA PALETA IBÉRICA A LA PARRILLA ——————————————————————————— 17,50 €
  • CORDÓN BLEU —————————————————————————————————————— 14,50 €
  • SOLOMILLO DE CERDO A LA PARRILLA CON SALSAS CABRALES, PIMIENTA O CARBONARA ——— 11,00 €
  • PIERNA DE CORDERO LECHAL AL HORNO  —————————————————————————  19,80 €
  • CONFIT DE PATO DOÑA CLARA  ———————————————————————————————14,00 €
  • TARTA DE ZANAHORIA ———————————————– 4,50€
  • TARTA DE QUESO Y FRAMBUESA ——————————  4,50€
  • TARTA DE GALLETAS, NATILLA Y CHOCOLATE ————   4,50€
  • TARTA DE LIMÓN —————————————————— 4,50 €
  • TARTA DE DULCE DE LECHE ————————————  4,50 €
  • TOCINO DE CIELO ————————————————— 4,50 €
  • MARQUESA DE CHOCOLATE NEGRO ————————- 4,50 €
  • SORBETE DE LIMÓN ———————————————— 3,50 €
  • COPA DE HELADOS VARIOS SABORES ———————   5,00 €
  • CAJA BOMBONES HELADO MAGNUM ————————— 5,00 €
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Nuestra Bodega, Selección de Vinos

Pensamos que disfrutar de un vino seleccionado especialmente para la ocasión es una parte esencial de la experiencia, por ello disponemos de una amplia gama de vinos tintos, blancos y rosados procedentes de diferentes denominaciones de origen. Nuestro equipo está a su disposición para ayudarle a encontrar el vino perfecto.

  • Manzanilla La Gitana
    Bodegas Hidalgo
    Uvas: Palomino
  • Fino Tio Pepe
    Bodegas González Byass
    Uvas: Palomino Fino
  • Aranda Cream Bodegas
    Alvaro Domecq
    Uvas: Palomino Fino y Pedro Ximenez
  • Parxet Brut Nature
    Bodegas Parxet
    D.O. Cava
    Uvas: Macabeo, Parellada y Pansa Blanca
  • L’Hereu Reserva Brut
    Bodegas Raventos i Blanc
    Vinos Espumosos de Calidad
    Uvas: Macabeo, Xare-lo y Parellada
  • De Nit
    Bodegas Raventos Blanc
    Vino Espumoso de Calidad
    Uvas: Macabeo, Xarelo, Parellada y Monastrell
  • De Nit Bot. 0,37 cl.
    Bodegas Raventos Blanc
    Vino Espumoso de Calidad
    Uvas: Macabeo, Xarelo, Parellada y Monastrell
  • Moët & Chandon Brut Imperial
    Bodegas Moët & Chandon
    Uvas: Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier
  • Avaniel
    D.O.: Ribera del Duero
    Uvas: Tempranillo
  • Viña Goy
    D.O.: Ribera del Duero
    Uvas: Tempranillo y Garnacha
  • Albret Rosado Fermentado Barrica
    D.O.: Navarra
    Uvas: Garnacha
  • La Rosa de Raventós
    D.O.: Penedes
    Uvas: Pinot Noir
  • Entreflores (De la Casa)
    D.O.: Rueda
    Uvas: Verdejo
  • La Rodetta AC (Semidulce)
    D.O.: Rioja
    Uvas: Viura y Moscatel de Grano Menudo
  • Camino del Puerto
    D.O.: Rueda
    Uvas: Verdejo
  • Flor de Innata
    D.O.: Rueda
    Uvas: Verdejo
  • Petit Ocnos
    D.O.: V.T. Sierra Norte de Sevilla
    Uvas: Chardonnay
  • Perfum de Vi Blanc
    D.O: Penedes
    Uvas: Macabeo y Moscatel Grano Menudo
  • Habla de Ti
    D.O. VT Extremadura
    Uvas: Sauvignon Blanc
  • Pazo de Señorans
    D.O.: Rias Baixas
    Uvas: Albariño
  • La Encina del Inglés
    D.O.: Sierras de Malaga
    Uvas: Moscatel de Grano Menudo, Doradilla y Pedro X
  • El Buen Puntito
    D.O.: Sierra de Málaga (Ronda)
    Uvas: Tempranillo, Syrah y Merlot
  • Oliveros Crianza
    D.O.: Condado de Huelva
    Uvas: Tempranillo y Syrah
    Crianza: 12 meses en barricas de roble americano
  • Colonias de Galeón Roble
    D.O.: V.T. Sierra Norte de Sevilla
    Uvas: Cabernet Franc, Tempranillo, Merlot y Syrah
    Crianza: 10 meses en barricas de robles francés y americano
  • Tetas de la Sacristana
    V.T. Laujar-Alpujarra (Almería)
    Uvas: Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon
    Crianza: 12 meses en barricas de robles francés y americano
  • Lucio
    D.O.: Sierra de Málaga (Ronda)
    Uvas: Tempranillo y Syrah
    Crianza: 6 meses en barricas de robles francés
  • Señorío de Nevada Syrah Merlot
    D.O.P. Vinos de Calidad de Granada
    Uvas: Syrah Merlot Crianza: 14 meses en barricas de robles francés
  • Payoya Negra D.O.: Sierra de Malaga
    Uvas: Syrah, Tintilla de Rota y Cabernet Sauvignón
    Crianza: 6 meses en barricas de robles francés
  • La Encina del Inglés
    D.O.: Sierra de Malaga
    Uvas: Garnacha y Syrah
    Crianza: 6 meses en barricas de robles francés

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